Ravioli di cicoria e pecorino romano DOP

I nostri ravioli artigianali dal carattere autentico, ripieni di ricotta di pecora fresca, arricchita dal gusto deciso della cicoria ripassata e dalla sapidità elegante del pecorino romano DOP. Un equilibrio armonioso tra cremosi e note vegetali, che richiama la tradizione della cucina italiana, con uno stile raffinato e contemporaneo. Perfetti per chi ricerca sapori intensi e genuini, racchiusi in una pasta sottile e delicata.

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COD: N/A Categoria:

INGREDIENTI: semola di grano duro, uova fresche, ricotta di pecora, cicoria, aglio, olio, sale e pecorino.

TEMPI DI COTTURA: 6 min

PORZIONE A PERSONA: 200 gr

Peso N/A
Quantità

500g, 1kg, 1,5kg, 2kg

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