Maltagliati all’uovo

I nostri maltagliati all’uovo, preparati con uova fresche da allevamenti a terra e semola di grano duro italiano, mantengono una consistenza porosa che assorbe magnificamente i sapori. La loro forma, volutamente irregolare e imprecisa, li rende perfetti per minestre di legumi e zuppe rustiche, offrendo una diversa esperienza di gusto e sapore.

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COD: N/A Categoria:

INGREDIENTI:  Semola di grano duro, uova fresche da allevamento a terra, sale.

TEMPI DI COTTURA:  Previa bollitura 6 min.

PORZIONE PER PERSONA:   150 gr

Peso N/A
Quantità

500g, 1kg, 1,5kg, 2kg

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